Zdrowie starszych osób może znacznie skorzystać na dodaniu do diety owoców głożyny. Może nie są to owoce często spotykane na półkach polskich sklepów, ale jeśli natkniesz się na suszone jujuby, warto je zdobyć. Są one prawdziwym źródłem witamin i minerałów, które są kluczowe dla zachowania dobrego samopoczucia i zdrowia w podeszłym wieku.
Głożyna pospolita znana jest ze swoich słodkich i chrupiących owoców, o mączystym miąższu przypominającym jabłka. Jujuby zawierają mnóstwo witamin i minerałów korzystnych dla osób starszych. Choć świeże jujuby nie zawsze są łatwo dostępne, suszone owoce można znaleźć w sklepach z żywnością naturalną czy online.
Nie zastanawiaj się dwa razy, gdy dostrzeżesz je w sklepie. Choć ich prozdrowotne właściwości nie są szeroko znane w Polsce, w azjatyckiej kuchni cieszą się one ogromnym uznaniem od tysięcy lat. Wykorzystuje się je także w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej. Ze względu na swoje walory odżywcze, rekomenduje się je jako element diety seniorów. Jujuby mogą pomóc w zapobieganiu wielu schorzeniom, z którymi borykają się osoby starsze.
Wśród wartości odżywczych owoców jujuby można znaleźć witaminę C, która wzmacnia odporność, oraz witaminy z grupy B, korzystne dla układu nerwowego i mięśni, w tym serca. Ponadto, zawierają one żelazo zapobiegające anemii oraz fosfor, wapń i magnez niezbędne dla zdrowia kości i zębów – szczególnie ważne dla seniorów. W owocach głożyny znajduje się też błonnik wspomagający pracę jelit oraz antyoksydanty mające znaczenie w profilaktyce przeciwnowotworowej. Regularne spożywanie jujuby może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób neurodegeneracyjnych, takich jak demencja czy Alzheimer.
Jujuby są słodkie w smaku, dzięki czemu świetnie sprawdzą się jako dodatek do deserów czy innych słodkości. Można je dodawać do pieczywa, jogurtu, sałatek, owsianek czy koktajli. Można je jeść całe lub zmielone. Suszone, zmielone owoce jujuby mogą być wykorzystywane jako alternatywa dla kawy.
